奈奶奶 ★ 一口嗑 ★ 地球日球 ★

廚房裝賢慧必備 ♥ 所需時間  ♥ 20 分鐘

奈奈上菜 ! 注意小辣∑(✘Д✘๑ ) 要失敗也難~

泰式料理必點的菜~「打拋肉」終於登上自家餐桌了~又是簡單出好菜！！

★KANOKWAN泰式打拋蘿勒醬~家樂福 - 楓康 - 松青(可購得)

主材料：

豬絞肉 300g

洋蔥(大) 1顆

蒜頭(一大把)

九層塔(一碗)

聖女小番茄 (12顆)

調味料：

KANOKWAN泰式打拋蘿勒醬

糖 一匙

醬油 1.5匙

蛋一顆

新鮮檸檬汁(適量)

B.B辣油(可不加) 適量

300G的肉就是要頗有分量的蒜頭才夠味

 1.蒜頭、洋蔥一組切丁切碎(備用)，小番茄 對切 (備用)，九層塔挑好去梗 (備用)

 2.下油熱鍋，蒜末炒香後加入絞肉和一顆蛋，再炒至七分熟

 3.加入洋蔥和小番茄，拌炒一下

 4.加入打拋醬、醬油、糖做調味！（他牌打拋醬也OK，吃辣可在此時加入辣油）

 5.加入九層塔炒軟就好囉～

6.關火，在適量加入檸檬汁，拌均即可！（再加熱的話，檸檬味會變淡）

裝盤，裝飾～又要賢慧上菜嚕！！快來做做看✿ﾟ

ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ關注！ → 小撇步

♥絞肉在切碎口感更佳(也可用其他肉代替)

♥蒜頭就是要多才夠味，可在適量加入魚露比例，魚露１：醬油１ 

♥番茄可留5瓣　和　一心二葉的九層塔做裝飾用！ 

PS．正統作法其實"打拋葉"--蒜頭和洋蔥和辣椒正統要搗碎成泥！這邊"打拋葉"用九層塔替代～

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