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今天我們來到位於高雄民族路在特力屋1F的石鍋娘韓式料理。。。

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 2015-3-18成品
廚房裝賢慧必備 所需時間  ♥ 20 分鐘

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喵言喵語   ♥所需時間  ♥20 分鐘
 

小孩和我自己本身都怕辣,這道怕辣的人也能接受的小刺激!大大造福我們的胃呀~♥
材料簡單,辛香料家裡應該都有。 
鹹香下飯啊!簡單就可以秀一道好菜! 
 
材料:
A.薑片(少許)
 蒜頭(中 約8顆)
 
    豬絞肉  200g左右
    超嫩豆腐 1.5 盒
 
B. 李錦記蒜茸辣椒醬 (4大匙,一塊豆腐對2)
    味素(1/2茶匙,一塊豆腐對1/4)
    鹽(1/4茶匙,一塊豆腐對1/8))
    糖(1/2茶匙)
C. 水300cc
D.太白粉 (20CC左右冷水調和,適量)
E. 蔥花(少許)
 
操作:
1.         a蒜頭、老薑一組切丁備用,豆腐切丁備用,蔥切好備用。
2.         倒入油熱鍋,A爆香炒至金黃即可。
3.         放入絞肉翻炒至一面變色即可。
4.         加入B調味料,稍微翻炒 (均勻)
5.         放入豆腐,輕輕翻炒至豆腐與絞肉混合表面沾到辣醬即可。
6.         倒入C有淹過豆腐高度就好,大火去滾,收湯汁。
7.         湯汁剩2/3左右,就可以到入已調好的D,翻炒一下約15秒勾芡,就可裝盤了!
8.         要上桌前在加入適量胡椒粉am蔥花點綴。
9.         開飯囉♥ ♥ ♥
 
小撇步:
★太早加入蔥花沒馬上食用蔥會變色,視覺上就扣分啦~
★醬底會煮裡面的食材就可以自由變化!
★李錦記蒜茸辣椒醬 是奈 試過開架味道最ok的醬料底
★好下飯,煮這道菜時白飯要多煮些囉!!
 

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原本只是想到百貨公司買 Mister Donut 甜甜圈塞塞牙縫.......
經過就被 PAUL 的 珠寶盒式 櫥窗內的點心們 讓奶奶我的的少女心又澎湃悸動了起來 ❤
處女座優柔寡斷猶豫不決全部都想吃的我....

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名古屋中部國際機場日語中部国際空港IATANGOICAORJGG

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在台灣就聽說赴日那幾天天氣不穩定會下雨,結果前兩天都沒遇到,在最後一天終於碰到了在日本的雨天了…(喜)
不過在前天因為嫌行李重,奈就把小傘捐出去了…好在住宿的飯店有提供傘具!
由於明日早上直接前往機場~住宿地點就住在地鐵上方的飯店,方便時間上的安排!

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犬山飯店睡醒的窗景,映入眼簾的是緩緩小河川及遼闊的天空…
超級舒服的睡醒後馬上就能欣賞超級VIP休生養性的風景…
何德何能啊!幸福+感恩。感謝給奈這個機會前來~
今天是考察最後一天,目標名古屋及明治村~GO!

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時間好快轉眼間就進入第三天了。
昨天有聽說今天可能會上地方新聞節目和讓人訪問錄影,所以行程要早有些景點則會在停留久一點聽來有趣又興奮!

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甚麼是猴寶寶?奈在台灣看到白雪紛飛的合掌村夏日的風貌?!日本的迴轉壽司?日本的早市...

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DAY1*06/30 台灣~>中部國際機場~>名古屋鐵道~>高山飛驒
第一次一隻貓+一箱行李~>人生地不熟的就獨自前往異國他鄉,,準備接受當地單位邀請去日本中部地區來趟考察觀光之旅。(奈有被賣掉的心理準備喔˙ˇ˙)

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 此趟    昇龍道高速巴士通票宣傳事業召請  ♬☆ 日本中部視察.之旅
 
出國前,出國錢,行李相機和瘋狂手抄的駐日代表電話都備好了(發抖)

主要是算工作所以對方行程上叫無自由或購物的安排。(加油)
簡單出門,滿滿回家的可能性不大^^~

能有這個機會能有人贊助前往,要感謝一位攝影技術超群的貴人“攝影。野人大師”…推薦介紹。

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